Hvordan koke pølser med buljong

En buljong kan være med på å gi pølsene dine litt ekstra smak, og det er mange som koker og trekker pølser med buljong. Men hvordan skal man egentlig tilberede wienerpølser med buljong for å få den beste smaken? Når man skal koke pølser med buljong skal man ikke egentlig koke dem, men bare trekke … Les mer

Hvordan koke grillpølser

Å koke pølser, eller trekke dem som det egentlig heter, er veldig godt, for en kokepølse smaker alltid. Som oftest bruker man wienerpølser når man skal trekke pølser, men er det mulig å koke en grillpølse dersom man ikke har wienerpølser liggende i kjøleskapet? Det er mulig å trekke/koke vanlige grillpølser, men smaken vil bli … Les mer

Hvordan oppbevare fårikål

Fårikål er en utrolig god høstklassiker som er ganske enkel å lage. Når man tilbereder fårikål lager man gjerne veldig mye mat samtidig, og det er fort gjort å sitte igjen med mer mat til overs enn man hadde trodd. Men hvordan skal man egentlig oppbevare fårikål for å gi den best holdbarhet? I utgangspunktet … Les mer

Hvordan dampe pølser

Å servere wienerpølser kan være en sikker vinner, spesielt på varme sommerdager, i barnebursdager eller lignende situasjoner. Det er vanligst å trekke wienerpølser ved å la dem ligge å trekke en stund i varmt vann, men dette har også noen ulemper. For det første er det ofte vanskelig å få riktig temperatur på vannet, spesielt … Les mer

Hvordan koke fryste pølser

Å koke pølser, eller trekke pølser som det også kalles, er stort sett veldig enkelt, og alt du trenger er pølser og en kjele som fylles med vann. Wienerpølser kan som det meste annet kjøtt legges i fryseren for å få den til å ha lenger holdbarhet, men så er det jo det å skulle … Les mer

Hvordan oppbevare eggerøre

Eggerøre er en klassiker til både frokost og lunsj, som både er billig, enkelt å lage, og kan lages med ting man har liggende i skap og kjøleskap. Et problem kan være at det er utfordrende å beregne hvor mye eggerøre det blir når man lager det, og det er fort gjort å lage litt … Les mer