Hvordan lage egen julebrussaft

Når Fun Light lanserte julebrussaft for første gang i 2020 tok det virkelig Norge med storm. Det var ikke mange ukene ut i november før det var helt utplukket i alle butikker i hele landet, og flasker med julebrus ble solgt for hundrevis eller til og med tusenvis av kroner på Finn.no. Om du er … Les mer

Hvordan lage boblevafler

Boblevafler er omtrent akkurat som det høres ut som; vafler som er sprø på utsiden og gode og luftige innvendig. Denne typen vaffel har vært populær i Hong Kong i mange år, men har plutselig tatt resten av verden med storm! Nå har trenden virkelig kommet til Norge, så hvordan lager man egentlig sine egne … Les mer

Hvordan lage eget sukkerspinn hjemme

Sukkerspinn er digg, men de færreste er klar over at dette faktisk er noe man kan lage hjemme. Som oftest er dette noe de fleste bare spiser når de er på tivoli, sirkus eller i fornøyelsesparker, men hjemmelaget sukkerspinn er garantert en slager i barnebursdager og andre slike begivenheter. Det er faktisk ganske enkelt å … Les mer

Hvordan steke pepperkaker med varmluft

Pepperkaker er en ordentlig juleklassiker, og vanligvis må de stå i stekeovnen på omtrent 180 grader vanlig over- og undervarme. Men er det egentlig mulig å steke pepperkaker med kun varmluft? Det er mulig å steke pepperkaker på varmluft i stekeovnen, og da må man bruke 160 grader. La de ligge på et stekebrett med … Les mer

Hvordan koke/trekke tykke pølser

Pølser er alltid godt, men om man vil ha litt mer smak enn det man får fra vanlige, tynne wienerpølser så finnes det gode alternativer til dette. De fleste pølsene med litt mer spennende smaker er typisk litt tykkere enn vanlige kokepølser, så hvordan koker/trekker man tykke pølser? Man koker/trekker tykke pølser på samme måte … Les mer

Hvordan oppbevare blåskjell riktig

Blåskjell er en av havets mange delikatesser, og på sommeren kan man enten være heldig nok til å finne dem selv, eller kjøpe dem hos en lokal fiskebutikk. Når man skal spise blåskjell er det viktig å passe på at de er gode, for skjell som har blitt dårlige kan føre til matforgiftning. Det er … Les mer