Det er mange meninger rundt om det er godt å spise poteter med skallet på eller ikke, men i denne artikkelen skal vi ikke snakke om smak og behag. Nei, vi skal heller se nærmere på om det faktisk er helt trygt å spise poteter med skallet på, eller om man av helsemessige årsaker helst … Les mer
Når Fun Light lanserte julebrussaft for første gang i 2020 tok det virkelig Norge med storm. Det var ikke mange ukene ut i november før det var helt utplukket i alle butikker i hele landet, og flasker med julebrus ble solgt for hundrevis eller til og med tusenvis av kroner på Finn.no. Om du er … Les mer
Boblevafler er omtrent akkurat som det høres ut som; vafler som er sprø på utsiden og gode og luftige innvendig. Denne typen vaffel har vært populær i Hong Kong i mange år, men har plutselig tatt resten av verden med storm! Nå har trenden virkelig kommet til Norge, så hvordan lager man egentlig sine egne … Les mer
Stort sett kommer vafler i hjertemotiv, og det er sjeldent vi ser andre varianter enn de klassiske hjertene. Det er alltid godt med vafler, men om du er enig med oss i at det er litt vel kjedelig med det vanlige hjertemotivet hver eneste gang har du havnet på rett sted. Men er det egentlig … Les mer
Sukkerspinn er digg, men de færreste er klar over at dette faktisk er noe man kan lage hjemme. Som oftest er dette noe de fleste bare spiser når de er på tivoli, sirkus eller i fornøyelsesparker, men hjemmelaget sukkerspinn er garantert en slager i barnebursdager og andre slike begivenheter. Det er faktisk ganske enkelt å … Les mer
Pepperkaker er en ordentlig juleklassiker, og vanligvis må de stå i stekeovnen på omtrent 180 grader vanlig over- og undervarme. Men er det egentlig mulig å steke pepperkaker med kun varmluft? Det er mulig å steke pepperkaker på varmluft i stekeovnen, og da må man bruke 160 grader. La de ligge på et stekebrett med … Les mer
Pølser er alltid godt, men om man vil ha litt mer smak enn det man får fra vanlige, tynne wienerpølser så finnes det gode alternativer til dette. De fleste pølsene med litt mer spennende smaker er typisk litt tykkere enn vanlige kokepølser, så hvordan koker/trekker man tykke pølser? Man koker/trekker tykke pølser på samme måte … Les mer
Brunt sukker er noe som er kjekt å bruke fra tid til annen, men som også har en tendens til å bli liggende lenge i kjøkkenskapet mellom hver gang det brukes. Om det er lenge siden sist kan det fort hende at man ser at det brune sukkeret har blitt hardt og ubrukelig siden sist … Les mer
Blåskjell er en av havets mange delikatesser, og på sommeren kan man enten være heldig nok til å finne dem selv, eller kjøpe dem hos en lokal fiskebutikk. Når man skal spise blåskjell er det viktig å passe på at de er gode, for skjell som har blitt dårlige kan føre til matforgiftning. Det er … Les mer
Bakepulver er kjekt å ha når man skal bake, og er typisk noe man har liggende bakerst i kjøkkenskapet sitt. Før man vet ordet av det skal man bake, men oppdager at bakepulveret er gått ut på dato. Men er det egentlig greit å bruke bakepulver som er gått ut på dato, eller bør dette … Les mer