Bakst

Hvordan lage havremel

av

Havremel blir stadig mer populært, og fungerer som en god base for baking. Havremel er helt naturlig uten gluten selv om du lager det av vanlig vanlig havregryn, og man trenger ikke engang å kjøpe glutenfri havregryn. Det er faktisk ekstremt enkelt å lage havremel fra havregryn. Alt du trenger å gjøre er å ha … Les mer

Hvordan lage eget mandelmel

av

Mandelmel er i vinden som aldri før, og det er mange grunner til å gå for mandelmel fremfor vanligere typer mel som hvetemel eller rugmel. For alle med cøliaki eller glutenallergi er mandelmel gjerne en ting man har stående i skapet, da det kan brukes til mange typer bakst helt uten å ha gluten eller … Les mer