Er det trygt å bruke insekter i matlaging? Forklart!
Det er mange som mener at insekter kommer til å bli gradvis mer og mer brukt i matlaging. Disse dyrene er nemlig en klimavennlig og billig alternativ proteinkilde til større pattedyr, og det kan være helt nødvendig med slike proteinkilder for å skulle ha nok mat til hele befolkningen på jorda. Det finnes allerede noen … Les mer