Det er mange veganere som sverger til å spise Soft Flora Spesial på brødskivene, da dette er en av få typer smør som ikke inneholder melk eller noen typer melkeprodukter. Men er egentlig Soft Flora Spesial vegansk? Mange tenker at Soft Flora Spesial er en type smør som er vegansk siden den ikke inneholder melk, … Les mer
Honning er en naturlig produkt som biene lager. De lager dette for å ha mat til vinteren når det ikke er pollen å få tak i utendørs, men mennesker har lært seg at vi kan hente honningen fra bier og heller gi de sukkervann isteden. Men er egentlig honning vegansk? Honning kommer jo fra bier … Les mer
Oreo er en av de mest populære typene kjeks både her i Norge og i andre land rundt om i verden, og ved første øyekast tenker man kanskje at Oreo inneholder melk i blandingen sin. Dette stemmer derimot ikke, så er faktisk Oreo vegansk? Oreo regnes faktisk som 100 % vegansk, og alt innholdet er … Les mer
Pasta er både godt, enkelt og billig, og i utgangspunktet lages det av å blande vann sammen med mel. Det er derimot noen variasjoner av pasta som bruker egg for å binde sammen pastaen, så er egentlig pasta vegansk? Nesten all tørr pasta du får kjøpt på butikken er vegansk, og består kun av durumhvete. … Les mer
Det er ikke alltid så enkelt å ha full kontroll over hvilke produkter som faktisk er godkjent å spise som veganer, for det er ofte at dyreprodukter brukes helt uten at man egentlig tenker over det. Et av disse produktene er sukker, så kan man egentlig si at sukker er vegansk? Sukker som selges i … Les mer
Som veganer må man undersøke det meste man spiser nøye, for matindustrien er glad i å tilsette ulike småting i selv de enkleste produkter. Og dette gjelder selvsagt også brød. Så er egentlig brød man kjøper på butikken vegansk? Brød er i utgangspunktet vegansk, men dessverre er det en del brød hvor det er tilsatt … Les mer
Vegansk kremost kan lages veldig enkelt, og med riktig oppskrift smaker den minst like godt som den vanlige kremosten med melk fra kuer. Ost er jo noe av det veganere kanskje sliter mest med å finne gode erstatninger for, men med denne oppskriften trenger du i alle fall ikke å lete etter en erstatter for … Les mer
Gelatin er et stoff som brukes for å binde sammen andre stoffer, og det er kanskje mest kjent fra gelé hvor det får frem den unike teksturen i geléen. Det er også gelatin i mange andre stoffer, og det er spesielt vanlig å se i «gummigodteri», kaker, yoghurt og i noen typer is. Du har … Les mer
De fleste av oss har et nært forhold til sukker, for det finnes jo i veldig mye mat, og brukes når man baker ting. Men har du noen gang lurt på hvor sukkeret egentlig kommer fra? Sukker kommer fra to ulike kilder: sukkerrør som dyrkes i tropiske land, og sukkerbeter som dyrkes i nesten hele … Les mer
Har du lyst til å bake boller, men innser at du ikke har melk i kjøleskapet? Du er ikke alene! Men er det egentlig mulig å bytte ut melken i bolleoppskriften med vann istedenfor? Det er i utgangspunktet ikke bare fritt frem for å bytte ut melk med vann i boller. Men hvis du tilsetter … Les mer