Honning er en naturlig produkt som biene lager. De lager dette for å ha mat til vinteren når det ikke er pollen å få tak i utendørs, men mennesker har lært seg at vi kan hente honningen fra bier og heller gi de sukkervann isteden. Men er egentlig honning vegansk?
Honning kommer jo fra bier som fungerer som produksjonsdyr, og regnes derfor som ikke egnet for veganere. Honning er altså ikke vegansk. Mange tenker at honning ikke er utnyttelse av dyr, men det er mange etiske problemstilling som oppstår selv ved honningproduksjon.
Det er jo kanskje ikke så overraskende. Veganere flest er helt imot alle produkter som stammer fra dyreproduksjon, og honning er i aller høyeste grad dyreproduksjon. Det er jo ikke slik at man bare kan hente litt honning uten å skade biene, for honningproduksjon foregår i en skala hvor man oppfostrer egne bikolonier som fungerer som produksjonsdyr.
Det er nok noen vegetarianere som spiser honning, men de fleste veganere styrer unna.
