Julemat

Det er mange som har som tradisjon å spise ribbe i jula, men i motsetning til hva folk tror kan ikke ribbe bli oppbevart for lenge før den blir dårlig. Kjøttet kan bli dårlig, men aller vanligst er det at fettet harskner litt og setter en dårlig smak på maten. I denne artikkelen skal vi … Les mer

Ribbe er en av de vanligste matrettene å spise på julaften, men som regel steker man mer enn nok ribbe til at det holder til minst 2-3 måltider. Det er viktig å oppbevare tilberedt ribbe riktig for å sørge for at den er god å spise også første og andre juledag. Du vil jo ikke … Les mer