Julesylte er favorittpålegget til mange i romjula, og det er både mulig å lage det selv eller kjøpe det ferdig. Som gravid er det jo en del ulike matvarer man må være forsiktig med, men hvordan er det egentlig med julesylte?
Man kan i utgangspunktet fint spise julesylte som gravid, men det krever at julesylta har vært 100 % gjennomkokt. I de aller fleste tilfeller er julesyltene gjennomkokt, men om du er gravid er det bedre å koke litt for mye enn litt for lite. Ferdigkjøpt julesylte skal være gjennomkokt.
Man bør være ekstra oppmerksom på holdbarheten til julesylta, og passe på at den ikke har blitt oppbevart på feil måte.
Hvis du er usikker på om julasylta er helt gjennomkokt kan du også fryse den ned. Etter 48 timer i fryseren med minst -20 grader er den også regnet som trygg for gravide.
