Hvordan oppbevare gressløk

Gressløk er den perfekte urt, for den passer inn til nesten alt. Mest populær er den til egg og potetstappe hvor den har blitt en sikker vinner, og gjør om en ellers litt kjedelig rett til en smakfylt en. Her i Norge kan vi dyrke egen gressløk utendørs på sommerhalvåret, mens på vinteren kan vi … Les mer

Hvordan ta vare på sitronmelisse

Sitronmelisse er en urte som passer godt til både kjøtt, drinker og desserter, og som selges i fersk utgave i potter på de fleste dagligvareforretninger. Den har en frisk sitronsmak, og man bruker sjeldent hele planten samtidig, så det kan være lurt å lære seg hvordan man skal ta vare på en sitronmelisse, så kan … Les mer

Hvordan ta vare på oregano

Oregano er en av de mest populære krydderurtene i norske krydderhager, og kan fås i både krydderform så vel som i form av levende planter. Oregano passer godt til både italienske retter, så vel som til både grillmat, kjøtt og fisk, så det er noe alle bør ha. Dersom du skal kjøpe oregano kan du … Les mer

Hvordan ta vare på estragon

Estragon er en nydelig urte som kan kjøpes både i fersk form, så vel som i krydderform. Den ferske varianten av estragon kommer i en liten potte, så kan man enkelt klippe av deler av planten etter hvert som man trenger det til matlaging. Så hvis du skal lage mat med estragon kan det være … Les mer