De færreste av oss er flinke nok til å plukke med oss einebær når vi er på fjellet, men disse bærene (som egentlig er kongler) egner seg veldig godt i mange typer matretter. Om du skal lage viltgryte er det helt nydelig med noen einebær til, men det passer også til veldig mange andre retter. … Les mer
Tyttebær er en av skogens skatter, og det er få ting som er så fint som å gå lange skogsturer og plukke tyttebær på senhøsten. Tyttebærene er jo ikke så gode å spise uten tilberedning, men dersom de blandes sammen med litt sukker kan de serveres til både julemat, viltkjøtt og det meste av norsk … Les mer
Bringebær er både godt og sunt, men det er fort gjort å plukke store mengder når de først er modne. Om man har for mye bringebær kan man jo lage syltetøy eller fryse dem, men er det også mulig å selge bringebær man har plukket selv? Det er faktisk helt lovlig å plukke og selge … Les mer
I Norge har vi mange verneområder som enten er naturreservat, nasjonalparker eller har andre vern. I motsetning til mange andre land har vi i utgangspunktet helt lov til å ferdes fritt i disse verneområdene, men hvordan er det med å høste fra naturen i dem? Av alle de ulike vernene vi har i Norge er … Les mer
Krekling er en vintergrønn busk med frukt som finnes stort sett overalt når man kommer over tregrensa, og til tross for en besk smak har den noen nyttige bruksområder. Krekling kalles også noen ganger for krøkebær, og bærene regnes som en av de bærene man fint kan plukke i store kvantum vilt i naturen. Du … Les mer
Tyttebær er en av de norske bærsortene man kan plukke store mengder av ute i naturen, og selv om de kanskje ikke er like populære som verken blåbær, multer eller villbringbær er det mange som elsker å fylle opp bøtter og spann med tyttebær på høsten. Som de fleste sikkert er klar over kan man … Les mer
Når høsten har kommet og skogen er proppfull av blåbær er det fort gjort å fylle bøtta og ha blåbær liggende klar til enhver anledning hele vinteren. Allemannsretten gir deg rett og lov til å plukke så mye blåbær du bare måtte ønske, men hvordan er loven når det er snakk om å selge blåbærene … Les mer