Når man skal bake er det vanlig å bruke eggehviter for å gi stivelse til baksten. Ofte er det oppskrifter hvor man trenger et visst antall eggehviter, mens andre ganger kan oppskriften si ting som «100 gram eggehviter». Men hvor mye er egentlig 100 gram eggehvite? For hvor mye veier en gjennomsnittlig eggehvite fra ett … Les mer
Når man skal bake er det ofte vanlig å se oppskrifter hvor mange ulike ting måles i desiliter (dl). Til tross for dette skal ikke faste varer som sukker egentlig måles i dl, men heller i masse (gram eller kilogram). I tillegg er det jo antall kg som står på pakken. Så for å bruke … Les mer
Vafler er en god dessert som er spesielt populær blant barna, men visste du at vafler faktisk er ganske usunt når man følger tradisjonell oppskrift? Det er jo en veldig lys bakst med mye sukker og fett, så hvis man teller kalorier må man følge litt med på hvor mange vafler man får i seg. … Les mer
Når man skal bake eller lage mat er det ofte vanlig å få oppgitt ulike matvarer i desiliter (dl) selv om det teknisk sett kun er flytende varer som vann og melk som bør måles i desiliter. Problemet er jo bare at på pakken står det hvor mange gram det er i pakken, ikke hvor … Les mer
Man hører ofte at lakris er hardt for magen og kan ødelegge tenner, men hvordan påvirker egentlig lakris resten av kroppen din? Og er det egentlig farlig å spise for mye lakris? Det er faktisk farlig å spise for mye lakris, og man kan få problemer med hjertet, høyt blodtrykk, lave kalsiumnivåer og elektrolyttforstyrrelser ved … Les mer
Epler er godt, og fungerer helt supert som et mellommåltid eller bare som dessert til lunsjen. Dersom du liker å ha oversikt over hvor mange kalorier du får i deg vil neppe epler gjøre den aller største forskjellen, men det er jo greit å vite. Men for å vite hvor mange kalorier det er i … Les mer
De fleste av oss synes jo at bananer smaker best når de er skikkelig gule, og at de blir litt for dvaske og søte når de har begynt å bli brune. Det er alltid kjedelig når hele klasen med de nyinnkjøpte bananene begynner å bli brune, men visste du at det er mulig å utsette … Les mer
Langpanner brukes til så mye, og det er tusenvis av oppskrifter som lager oppskrifter til «1 langpanne». Men da kommer jo spørsmålet om hvor stor en langpanne er, og om det kun finnes én størrelse på langpannene? I Norge er det to standardstørrelser på langpanner. Liten langpanne som er 20×30 cm, og stor langpanne som … Les mer
De fleste av oss har nok hørt at hvitløk er både godt og sunt, og inneholder mange gode næringsstoffer som er bra for kroppen. Men er det slik at det kan være farlig å spise for mye hvitløk? Store doser hvitløk kan faktisk være problematisk. For de fleste vil mye hvitløk føre til gassproduksjon i … Les mer
Brunost er et godt og særnorsk pålegg som er populært å ha på brødskiven. Som med alle andre matvarer er det oppgitt kalorier per 100 gram, men om man teller kalorier spiller det jo ikke så stor rolle å vite denne informasjonen hvis man ikke vet hvor mye en brunostskive faktisk veier. Så hvor mye … Les mer