Jordbær er for mange selve symbolet på sommeren, og man må jo ha noen kurver i løpet av sommeren. Som de fleste sikkert er klar over holder jordbær seg i utgangspunktet dårlig i romtemperatur, og vil bli dårlige etter bare 12 timers tid dersom de ligger i helt vanlig romtemperatur. Så hvordan kan man oppbevare … Les mer
Nå bugner det over av blåbær ute i skogen, og hva er vel bedre å gjøre med alle bærene enn å bruke de til å lage blåbærsyltetøy? Det er både raskt og enkelt å lage syltetøy fra blåbærene, og smaker knallgodt på brødskiva. Alt du trenger i tillegg til blåbærene er sukker! Start med å … Les mer
Weienerpøler er enkelt og godt, men det er langt ifra den sunneste maten man kan få tak i. Derfor er det mange som ønsker å begrense seg litt når de skal spise wienerpølser, og bestemme hvor mange de skal ha basert på næringsinnholdet og antall kalorier. Problemet med wienerpølser er bare det at næringsinnholdet er … Les mer
Ingefær er en nyttig urterot som er elsket både for smaken og de helsebringe effektene sine, og den passer godt inn i mange matretter. Det man derimot fort kan merke er at dersom man kjøper en hel ingefær på butikken har man veldig mye til overs etter å ha brukt den til middagen, og hvordan … Les mer
Det er mange som regner multer som myrens eget gull, og som bruker mange timer med å plukke multer på myrområder i fjellet hvert eneste år. Det er mange brukesområder for multer, men dersom man plukker for mye, hvordan er det egentlig best å oppbevare multer? Dersom du vil ha multer til jul er den … Les mer
Ramsløk er en høyt elsket nyttevekst, og hver vår er det tusenvis av nordmenn som er ute i skogen for å plukke denne i store mengder. Men hva skal man gjøre når man plukker med seg mer enn man får brukt i løpet av noen få dager? Hvordan skal man egentlig oppbevare ramsløken for å … Les mer
Når høsten har kommet pleier ofte skogen å bli proppfull av skrubber, og de vanligste artene for sopplukkere er rødskrubb og brunskrubb. Disse soppene kan vokse i både bar- og blandingsskog, og er veldig vanlig å komme over når man er ute på tur i skogen. Ingen av skrubbene regnes som spesielt gode matsopper, men … Les mer
Multer er trolig det mest ettertraktede bæret vi har her i Norge, og kan oppnå svimlende høye kilopriser på butikken. Heldigvis vokser den i store deler av landet, men du må opp i fjellet i løpet av august for å kunne plukke dine egne multer. I Friluftslovens § 5, bedre kjent som allemannsretten, er det … Les mer
Geitrams er en av de vanligste plantene å se i veikanter og hager rundt om i Norge, og denne planten kan faktisk brukes til noe nyttig. Man kan nemlig plukke blomsterbladene til planten for å lage en egen saft av det! Geitramssaft er en klassisk sommerdrikk som har en helt egen smak, og er perfekt … Les mer
Bringebær er både godt og sunt, men det er fort gjort å plukke store mengder når de først er modne. Om man har for mye bringebær kan man jo lage syltetøy eller fryse dem, men er det også mulig å selge bringebær man har plukket selv? Det er faktisk helt lovlig å plukke og selge … Les mer