Det er jo kjekt å pakke kyllingfileter i små pakker og legge dem i fryseren til senere (for store pakker på 1 kg er jo mye billigere enn å kjøpe små pakker med 1 kyllingfilet i), men da må man jo også tine den. Men hvordan tiner man en kyllingfilet på best mulig måte? Den … Les mer
Kjøttdeig er alltid en slager, og kan brukes til det meste. Men hvordan skal man få stekt kjøttdeig hvis man ikke har en stekeplate? Lær hvordan du enkelt kan steke kjøttdeigen i ovnen istedenfor! Det er mulig å steke kjøttdeigen i ovnen på rundt 230 grader i ca. 4 – 7 minutter, men den bør … Les mer
Kjøttdeig er fantastisk! Det er få ting som er like allsidig i sin bruk, og vi nordmenn bruker enorme mengder med kjøttdeig i matrettene våre, uansett om den er til tacoen, gryteretten eller til og med på pizzaen. Men om du er som meg er det fort gjort å glemme å legge kjøttdeigen til tining … Les mer
Det er alltid godt med reker til middag på sommeren, men noen ganger er det jo enklere å bruke frosne reker som man har liggende i fryseren enn å kjøpe helt ferske reker. Men hvor lang tid bruker man egentlig på å tine reker som er frosne? Man kan tine reker raskt på rundt 5 … Les mer
Det er ingenting som er like godt som skogens gull kantarell, men den holder seg ikke mange dagene i kjøleskapet før den blir dårlig. Den beste måten å konservere kantarell på er ved å tørke den, og du kan enkelt tørke kantarell i en stekeovn hjemme. Kutt kantarellen i små biter og legg dem jevnt … Les mer
Ris er både godt og sunt, og kommer i mange ulike typer. Det passer godt til de fleste matretter, og det er svært få allergener i ris. Men hvordan er det egentlig med gluten i ris? Finnes det gluten i ris, og kan personer med cøliaki spise ris? Det er ingen gluten i ris, så … Les mer
Det er mange veganere som sverger til å spise Soft Flora Spesial på brødskivene, da dette er en av få typer smør som ikke inneholder melk eller noen typer melkeprodukter. Men er egentlig Soft Flora Spesial vegansk? Mange tenker at Soft Flora Spesial er en type smør som er vegansk siden den ikke inneholder melk, … Les mer
Honning er en naturlig produkt som biene lager. De lager dette for å ha mat til vinteren når det ikke er pollen å få tak i utendørs, men mennesker har lært seg at vi kan hente honningen fra bier og heller gi de sukkervann isteden. Men er egentlig honning vegansk? Honning kommer jo fra bier … Les mer
Oreo er en av de mest populære typene kjeks både her i Norge og i andre land rundt om i verden, og ved første øyekast tenker man kanskje at Oreo inneholder melk i blandingen sin. Dette stemmer derimot ikke, så er faktisk Oreo vegansk? Oreo regnes faktisk som 100 % vegansk, og alt innholdet er … Les mer
Pasta er både godt, enkelt og billig, og i utgangspunktet lages det av å blande vann sammen med mel. Det er derimot noen variasjoner av pasta som bruker egg for å binde sammen pastaen, så er egentlig pasta vegansk? Nesten all tørr pasta du får kjøpt på butikken er vegansk, og består kun av durumhvete. … Les mer